Zeytinyağlı Fençel (Rezene)
Zeytinyağlı Fençel (Rezene) nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet fençel
- 1 adet büyük boysoğan
- 2 adet havuç
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet kan portakalı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı suyu da ekleyip, kısık ateşte havuçlar olana kadar pişiriyoruz.
Yapılışı
-
1
Siz ismine ne diyorsunuz? Fençel pişiriyor musunuz?
-
2
Fençel, rezene olarak da bilinir. Ben kan portakal zamanı pişiriyorum, inanılmaz oluyorlar.. Mis gibi kokusu.. Şifa deposu! Klasik zeytinyağlılardan sıkıldıysanız mutlaka böyle deneyin.
-
3
Soğanı piyazlık doğruyoruz, tenceremize alıyoruz. Ardından havuçları verevine kesip ekliyoruz.
-
4
Fençelin yeşil yaprak kısımlarını ayırıp dilediğimiz gibi doğruyoruz.
-
5
Sebzelerin üzerine bolca zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ekleyip, portakalı dilimliyoruz.
-
6
1 çay bardağı suyu da ekleyip, kısık ateşte havuçlar olana kadar pişiriyoruz.
-
7
Pişen ve dinlenen yemeğimizi tabağımıza alıp, üzerine fençelin yeşil yapraklarını doğruyoruz.
-
8
Yine zeytinyağı gezdiriyoruz. (Bir gün buzdolabında beklerse daha da lezzeti ortaya çıkıyor) Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)