Zeytinyağlı Enginarlı Pilav
Zeytinyağlı Enginarlı Pilav nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet enginar(küp doğranmış)
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su(et suyu veya tavuk suyu ile de yapabilirsiniz şahane oluyor)
- 1 adet küçük boy soğan
- 8-9daldereotu
- 4-5daltaze soğan(ince kıyılmış)
- 1/2 adet limonun suyu
- 1/2 çay bardağı (1 parmak eksik)su
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet kesme şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
İnanılmaz lezzetli ve bir o kadar besleyici, bol yeşillikli, sıcak yaz günlerinde rahatlıkla tüketebileceğiniz zeytinyağlı enginarlı pilavın tarifini buraya bırakıyorum.
-
2
Kuru soğanlarımızı yemeklik doğrayarak, zeytinyağ ilave ettiğimiz tenceremizde güzelce kavuruyoruz. Ardından taze soğanları ve enginarları ekliyoruz. Üzerine hemen limon suyunu ve yarım çay bardağı suyu ekleyerek 10-15 kadar kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
-
3
Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. 2 bardak sıcak suyumuzu ekliyoruz. Tuz, şeker, karabiber ilave ederek suyunu çekene kadar kapağı kapalı bir şekilde çok kısık ateşte pişiriyoruz.
-
4
Pilavımız suyunu çektiğinde ince kıydığımız dereotlarını da ekleyerek 20 kadar dinlendirip servis ediyoruz.
-
5
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
6
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
7
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
8
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
9
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
-
10
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek
Yorumlar (0)