Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet enginar
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı bezelye
- 2 adet limon
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı su
- 5daldereotu
Yapılışı
-
1
Zeytinyağlı yemeklerin en lezzetlisi. Faydası bol enginarı zamanı gelmişken en sevilen haliyle hazırladık. Zeytinyağlı enginar tarifi karşınızda.
-
2
Öncelikle bir adet limonun suyunu sıkıp, limonlu suda enginarları kararmaması için ovuyoruz.
-
3
Geniş bir tencereye zeytinyağını ilave ediyoruz, küp küp doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.
-
4
Havuç ve patatesi de küp küp doğrayıp tencereye ilave edelim. 1-2 daha kavuralım.
-
5
Enginarları tencereye dizelim, üzerine bir adet limon suyunu, tuzu, şekeri, suyu ve bezelyeyi ekleyip kapağını kapatıp kaynayana kadar yüksek ateşte pişirelim.
-
6
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıp, enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
-
7
Piştikten sonra ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakalım. Suyunu süzdürüp servis tabağına alalım.
-
8
Garnitürleri enginarların çanak kısmına kaşık ile koyalım. Üzerine kıyılmış dereotu serpip servis edelim.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)