Zeytin Ezmeli & Kuru Domatesli Ekmek
Zeytin Ezmeli & Kuru Domatesli Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketkuru maya
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay bardağı süt
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kuru domates
- 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 15 yemek kaşığı un
Yapılışı
-
1
Zeytinli ekmek seviyorsanız bir de zeytin ezmelisini denemeye ne dersiniz? Gelin yumuşacık dokusu ile mis gibi kokan ekmek tarifimize geçelim, belki bir kahvaltı sofranızda yer alır!
-
2
Öncelikle bir kap içinde maya, bal ve suyu karıştırıp 10-15 bekliyoruz. Daha sonra bu karışıma süt, tuz ve zeytinyağını ilave edip karıştırıyoruz.
-
3
Elde ettiğimiz sıvı içine unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğimizde zeytin ezmesi ve kuru domateslerimizin zeytinyağını süzerek hamura ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
-
4
Hamurumuzu aynı kap içinde streç filme sarılı bir şekilde 1 saat bekletiyoruz ve kabarıyor.
-
5
Kabaran hamurumuzun havasını indirmeden alıp direkt fırın kağıdı koyduğumuz baton kalıba yerleştiriyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 boyunca fırını açmadan pişiriyoruz.
-
6
Süre sonunda bıçak ile kontrol edip fırından çıkarıyoruz ve soğuduğunda dilimlenip tüketilmeye hazır oluyor. Şimdiden deneyecek olanlar için afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)