Zencefilli Kış Kurabiyesi
Zencefilli Kış Kurabiyesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 230 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker(ya da esmer şeker)
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 adet yumurta
- 6 su bardağı un
- 4 çay kaşığı toz zencefil
- 2 çay kaşığı toz tarçın
- 2 çay kaşığı toz karanfil
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Yapılışı
-
1
Bu tarifi görmeniz lazım. Kış mevsiminin soğuk günlerinde hafif baharatıyla, portakal aromasıyla leziz mi leziz bir kurabiyeyi kim istemez ki? Buyurunuz meşhur zencefilli kış kurabiyesi, diğer adıyla gingerbread cookies.
-
2
Tereyağı ve şeker stand mikserinde krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
-
3
Pekmez ve yumurta karışıma eklenip karıştırılır.
-
4
Ardından kuru malzemeler ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Tün malzeme iyice karışana kadar çırpma işlemi devam eder.
-
5
Tok bir hamur elde edince hamur tezgaha alınır, iki eşit parçaya bölünür. Parçaların ikisi de bir disk haline getirilip streç filme sarılır. 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
-
6
Dinlenen hamur iki yağlı kağıt arasında açılıp şekillendirilir.
-
7
Ardından 170° fırında 8 pişirilir. Fırından çıkarılan kurabiyeler soğuyana kadar hareket ettirilmemelidir. Aksi takdirde kırılabilirler.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)