Yumuşamayan Elmalı Kurabiye
Yumuşamayan Elmalı Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı(14 yemek kaşığı)
- 2,5 su bardağı un
- 2,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 adet elma
- 1kahve fincanıpudra şekeri
- 1kahve fincanıceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Hamuru için gerekli olan malzemeleri derince bir kaba alın ve yoğurun.
-
2
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
-
3
İç harcı için elmaları rendeleyin ve ocakta suyunu salıp tekrar çekene dek pişirin. Ardından cevizleri, pudra şekerini ve tarçını ekleyip, güzelce karıştırın.
-
4
Hazırladığınız hamuru ikiye bölün ve 1 cm'den daha ince olacak şekilde açın.
-
5
Açtığınız hamuru bıçakla pizza dilimi gibi dilimleyin.
-
6
Kalın yerine elmalı harçtan koyun ve ince ucuna doğru yuvarlayın.
-
7
Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrollü olarak 25 kadar pişirin.
-
8
Fırından alınca üstlerine pudra şekeri serpin.
-
9
Servis edin. Afiyetler olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)