Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça
Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1paketmaya
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı un
- 1kasepeynir
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1kasekavrulmuş susam
- 1 su bardağı ılık süt ve üzerine 1 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve maya koyarak karıştırın.
- Bir kaba 2 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Başka bir kaba ise kavrulmuş susam koyun.
Yapılışı
-
1
Güneşli havalar sizde de sahil kenarında bir piknik yapma isteği uyandırıyor mu? Çayın yanına ne de güzel gider diyeceğimiz bir poğaçaya yapmaya ne dersiniz?
-
2
Karıştırma kabına oda sıcaklığında tereyağı koyun.
-
3
Sonrasında yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
-
4
Bir kaba 2 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Başka bir kaba ise kavrulmuş susam koyun.
-
5
Bir kenarada kaşar peyniri ayarlayın, mayalanan hamuru 15 parçaya bölün. Bezeler yapın.
-
6
Her bir bezeyi parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine bir parça kaşar peyniri koyup. Hamuru kapatın.
-
7
Hazırladığımız hamuru arkalı önlü pekmez karışımına batırın. Ardından susama bulayın.
-
8
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 15 tepsi mayası gelmesi için bekletin. Üzerlerine bıçak ile üçer çizikler atın.
-
9
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)