Yufkalı Simit Börek
Yufkalı Simit Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1kahve fincanısu
- 2 adet patates
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1kasesusam
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
Yapılışı
-
1
Daha önce yufkayla simit denediniz mi? Bu tarifi çok beğeneceksiniz. Hafta sonu kahvaltısına yakışır çıtır çıtır bir lezzet. Sadece 1 yufkayla 4 adet simit hazırlıyoruz. Yapımı da oldukça pratik.
-
2
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:
-
3
İlk olarak iç harç hazırlanır. Patates iri küpler halinde doğranır. Az suyla haşlanır. Suyu çektirilir, ezilir, baharatlar eklenir ve karıştırılır. Oda ısısında soğumaya bırakılır.
-
4
Yufka dört parçaya bölünür. Üzerine su ve yağlı karışım sürülür. Kenarına patatesli harçtan koyulur ve rulo yapılır. Uçlarına yapışması için su sürülür ve birleştirilir. Hepsi aynı şekilde sarılır.
-
5
Pekmez suyla açılır. Simitler önce pekmezli suya sonra susama batırılır. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede, üzerleri kızarana kadar pişirilir.
-
6
Çıkarmadan önce 5 fanlı ayarda pişirebilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)