Yoğurtlu Muhacir Köftesi
Yoğurtlu Muhacir Köftesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 adet soğan(rendelenmiş)
- 5 dilim ekmek içi(kurutulmuş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
Yapılışı
-
1
Market alışverişinizi yaptınız, eve geldiniz. 'Bugün ne pişirsem? ' diye düşünüyorsunuz. O halde size oldukça kolay ve lezzetli bir tarifimiz var: Muhacir Köftesi!
-
2
Hem yoğurtlu hem de sarımsaklı nefis bir sos hazırlıyoruz, kıymayı bir güzel yoğurup güzelce kızartıyoruz, ikisini bir araya getirip fırında pişiriyoruz! 20da hazır oluyor, fırından çıkıp soframıza lezzet katıyor!
-
3
Balkan mutfağından bize armağan olan bu nefis köftenin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, lezzet dolu sofralarınıza kat kat lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!
-
4
Köftesi için, geniş bir yoğurma kabında kıyma, yumurta, nişasta, soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce yoğurun.
-
5
Yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzunlamasına köfte olacak şekilde, elinizle şekil verin.
-
6
Ayrı bir kasede yoğurt, un, yumurta ve sarımsağı güzelce çırpın.
-
7
Köfteleri una bulayın ve sıvı yağda köfteleri kızartın.
-
8
Isıya dayanıklı bir fırın kabına kızaran köfteleri gelişigüzel dizin.
-
9
Üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün ve 175 derece fırında 20 pişirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)