🍰 Tatlı
Yoğurtlu Mahlepli Kurabiye
Yoğurtlu Mahlepli Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı susam
Yapılışı
-
1
Kıyır kıyır ağızda dağılan bu tuzlu kurabiyeleri mutfağınızda hazırlayıp yorumlarınızı bizlerle paylaşmanızı diliyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Bütün malzemeleri derin bir kaba alın.
-
3
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
-
4
Hamuru iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açın.
-
5
Yuvarlak ya da istediğini bir kalıpla kesin.
-
6
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
-
7
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
-
8
Ayrılan yumurta sarısını üzerine sürün ve çatalla artık şeklinde çizik atın.
-
9
Üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 pişirin.
-
10
Kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)