Yoğurt Soslu Patates Salatası
Yoğurt Soslu Patates Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet patates
- 4daltaze soğan
- 1/3 demet dereotu
- 1/3 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet salatalık turşusu
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Sıra geldi patatesin lezzetlendirdiği bir başka salatayı hazırlamaya. Kuru baharatlarla hazırlayacağınız yoğurt sos eminiz ki patates salatasına çok yakışacak.
-
2
Farklı sunumu ve besin değeri ile yoğurt soslu patates salatası başlı başına bir öğlen yemeği olabilir, aklınızın bir köşesinde bulunsun.
-
3
Patatesleri kabuklarını soymadan orta ateşte 30 kadar haşlayın. Suyunu süzün, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Derin bir salata kasesine alıp, soğumaları için bekletin.
-
4
Taze soğanları halka halka doğrayın. Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Salatalık turşusunu da küp küp doğrayın.
-
5
Yoğurt sosu için bir kaseye yoğurt, zeytinyağı, mayonez, baharatları ekleyin. Güzelce karıştırın.
-
6
Doğranmış patateslere yoğurt sosu ekleyin.
-
7
Karışımı güzelce harmanlayın.
-
8
Afiyet olsun!
-
9
Bu tamamen damak zevkine bağlıdır. Yoğurt tek başına kullanılabilir ama daha kremsi aroma isterseniz az miktarda mayonez ekleyebilirsiniz.
-
10
Patatesleri, orta yumuşaklıkta kalacak şekilde haşlamalısınız. 20-25 sürer en az.
Yorumlar (0)