Yılbaşı Pilavı
Yılbaşı Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı çiğ badem
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü (ılık suda bekletilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Yapılışı
-
1
Bol baharatlı, bademli tek başına dahi çok ama çok doyurucu bir pilav hazırlıyoruz. Kuş üzümleriyle de lezzetine lezzet katıyoruz. Buyursunlar.
-
2
Önceden ıslatmış olduğunuz pirinçleri güzelce yıkayın. Kuş üzümlerini de beş kadar sıcak suda bekletin.
-
3
İlk olarak tencerenizde bademleri biraz kavurun ve bir kenara alın.
-
4
Daha sonra pilav tencerenize yağlarınızı alın ve küp küp doğramış olduğunuz soğan ve havucunuzu kavurun. Üzerıne pirincinizi ekleyin kavurmaya devam edin.
-
5
Zerdeçal ve tarçını da ekleyip 2.5 su bardağı sıcak suyu ilave ederek altını kapatın. İlk beş kapağını hiç açmayın.
-
6
Göz göz olunca kapağını açarak badem ve süzmüş olduğunuz kuş üzümünü ekleyin. Nazikçe karıştırın, kapağını tekrar kapatıp altını kısarak demlenmeye bırakın.
-
7
İnce kıyılmış maydanozu da ilave ederek servis yapın. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)