Yaş Mayalı Poğaça
Yaş Mayalı Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5,5 - 6 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
-
1
Maya ve şekeri bir kaba alın.
-
2
Üzerine sıvı malzemeleri ekleyerek çatalla mayayı ezin.
-
3
Azar azar un karışımını ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
-
4
Yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
-
5
Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekilde yuvarlayın. Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz beyaz haşhaş, susam gibi malzemelerle üzerini süsleyebilirsiniz.
-
6
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri renk alıp güzelce kabarana kadar yaklaşık 30 pişirin.
-
7
Oda sıcaklığında bir süre dinlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)