Yalancı Beyti Kebabı
Yalancı Beyti Kebabı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet yufka
- 3 adet büyük boy patates
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1çorba kaşığısalça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1çorba kaşığıbiber salçası
- 3çorba kaşığısıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1kaseyoğurt
- 1çorba kaşığıtereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Yapılışı
-
1
Yedikçe yiyeceğiniz, doyurucu, tadını sürekli damağınızda hissedeceğiniz bir lezzet geliyor. Yalancı beyti kebabıyla bugün ne pişirsem derdine son!
-
2
Öncelikle yufkalarımızı bir zemin üzerine seriyoruz, önden ucunu ve yanlarını bir parmak genişliğinde içe sarıyoruz.
-
3
Hazırladığımız kıymalı harcı üzerine enine uzunlamasına ince bir şerit halinde üzerine yayıyoruz.
-
4
Rulo şeklinde yufkayı katlıyoruz ve iki parmak genişliğinde kesip dik olacak şekilde tepsiye diziyoruz, bu işlemi bütün yufkalarımızda yapıyoruz.
-
5
Fırınlama yapmadan önce üzerine bir fırça yardımıyla bir miktar sıvı yağ sürüp fırınlıyoruz.
-
6
15 pişiriyoruz, sonra fırından çıkarıp sos malzemesi olan salçalı suyu eşit miktarda üzerine döküyoruz, tekrar fırınlıyor ve 20 kadar sosunu çekip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
-
7
Sunum aşamasında yoğurt ilave edip üzerine tereyağı ya da sıvı yağ ile hazırladığımız sosu gezdirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)