Yağsız Yumurtasız Poğaça
Yağsız Yumurtasız Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 9 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt(ya da su)
- 3 yemek kaşığı instant maya(ya da kuru maya)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 15 tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
- 10 daha fırında mayaya bırakılır ve 10 sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
- 20 kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.
Yapılışı
-
1
Bir poğaça hem yağsız hem yumurtasız olup nasıl bu kadar yumuş yumuş olabilir ki... Hazır okullar da başlamışken çocukların beslenme çantasına yapın koyun derim. Afiyetler...
-
2
Un ve su hariç malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
-
3
Üzerine ılık su eklenir, bir kez daha karıştırılır, un da eklenerek yoğrulur (un kontrollü ekleyiniz).
-
4
Hafif ele yapışır, yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra poğaçalara şekiller verilir ve tepsiye dizilir.
-
5
15 tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
-
6
10 daha fırında mayaya bırakılır ve 10 sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
-
7
20 kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)