Yaban Mersinli Bal Kabağı Reçeli
Yaban Mersinli Bal Kabağı Reçeli nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram bal kabağı
- 450-500 gram toz şeker
- 125 gram yaban mersini
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 8-10 adet karanfil
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 adet acı biber(küçük kuru atom biber)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Yapılışı
-
1
Sadece reçel olarak değil uygun ölçülerde yaparak tatlı, kurabiye ve pastalarınızda da kullanabilirsiniz. Harika bir lezzettir.
-
2
Bal kabaklarını temizleyip, küp şeklinde küçükçe doğrayın. Üzerine şekeri koyup bir gece bekletin.
-
3
Ertesi gün, tencereye karanfil hariç tüm malzemeleri koyup karıştırın. Orta ateşte 15-20 kadar kaynatın.
-
4
Karanfili sarkıt ve tutma sapı olan bir çay süzgeci içinde, kaynamanın son 10sında reçelin içine daldırın ve beraber kaynatın. Ocaktan alınca çıkarın.
-
5
Reçeli ocaktan alın. Biraz ılınınca cam kavanoza alıp üzerine kağıt havlu örtün. Soğuduktan sonra kapağını kapatın. Afiyet olsun.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)