Vişneli Pasta
Vişneli Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 160 gram beyaz çikolata
- 400mililitresıvı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 çay bardağı su
- 400 gram vişne
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
Yapılışı
-
1
Harika bir vişneli pasta tarifi karşınızda. Çok hafif, çok lezzetli... Kesinlikle denemenizi tavsiye ederek sizi mutfağa davet ediyoruz.
-
2
Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
-
3
Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.
-
4
Kelepçeli kalıbımızın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım ve kek harcımızı dökelim. 180 derecede 30 pişirelim.
-
5
Pişen keki fırından çıkartalım bir bıçak yardımı ile kalıptan ayrılmasını sağlayalım. Keki servis tabağına ters çevirerek koyalım ve pişirme kağıdını yavaşça soyalım.
-
6
Kalıbı tekrar kekin üzerine yerleştirelim. Islatmak için sütü kekin üzerine gezdirelim.
-
7
Kremayı hazırlayana kadar sütünü çeksin. Kreması için benmari usulü beyaz çikolatayı eritelim. Tamamen eridikten sonra çikolatayı ocaktan alalım.
-
8
Karıştırma kabına sıvı kremayı ve pudra şekerini alalım ve çırpalım.
-
9
Erittiğimiz ve soğuyan beyaz çikolatayı ilave edip kremamız koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
-
10
Sütünü çeken ve soğumuş kekin üzerine hazırladığımız kremayı yayalım ve üzerini düzeltelim.
Yorumlar (0)