Vişneli Kurabiye
Vişneli Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 5-6 su bardağı un
- 1kasevişne (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta(su ile açılacak)
- 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 180 derece fırında fanlı ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim. (40) Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Ekşi tatlı uyumunun damak çatlattığı bu tarif bildiğiniz kurabiyelerden çok farklı. Kıyır kıyır dokusuyla vişneli kurabiye karşınızda.
-
2
Çekirdeğinden ayıkladığımız vişneleri şekerle birlikte bir tavaya alalım. Şeker eridikten sonra su ile açtığımız nişastayı ekleyelim. Karıştırarak kıvam aldıralım. Soğumaya bırakalım.
-
3
Hamur için un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
-
4
Hamuru yağlı kağıt arasında açalım. Bir bardak veya yuvarlak aparat yardımıyla şekil verelim. Yuvarlak hamurların bir kenarına vişneli sostan koyalım. Diğer yarısını üzerine kapatarak yarım daire şekli verelim. Tepsiye dizelim.
-
5
180 derece fırında fanlı ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim. (40) Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)