Vişneli Çikolatalı Kurabiye
Vişneli Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1avuçdamla çikolata
- 100gr.vişne
- 20gr.toz şeker
- 3gr.nişasta
- Daha sonra içine vişneli dolgudan koyulur. (üstüne 3 adet vişne tanesi gelecek şekilde) 180 derece fırında 9-10 pişirilir.
Yapılışı
-
1
Vişne ve çikolatanın o enfes uyumu bu tarifte! Uzun bir süredir böyle nefis bir lezzetin arayışında olanlara, kıvamıyla ve muhteşem tadıyla bu tarif önerimizdir. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.
-
2
Vişneleri ve toz şekeri ocakta kaynatıyoruz, suyla açtığımız nişastayı ilave ederek bağlıyoruz ve 2 daha karıştırıp jöle kıvamına gelince soğumaya bırakıyoruz. Bir kapta un, kakao, tuz, kabartma tozu birleştirilir.
-
3
Ayrı bir kapta tereyağı, toz şeker, esmer şeker, yumurta ve vanilya karıştırılır. (Tereyağı iyice eriyene dek karıştırılmalı)
-
4
Unlu karışım, yumurtalı karışıma azar azar eklenerek yoğrulur. (damla çikolata bu aşamada konur)
-
5
Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Hamur yuvarlanır ve ortasına baş parmakla bastırılır.
-
6
Daha sonra içine vişneli dolgudan koyulur. (üstüne 3 adet vişne tanesi gelecek şekilde) 180 derece fırında 9-10 pişirilir.
-
7
Soğuyan kurabiyelerin üstüne benmari usulü eritilen çikolata sıkılır ve pirinç fındık ile lezzetlendirilir. (arzuya göre)
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)