Vişne Soslu Cheesecake
Vişne Soslu Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2paketyulaflı bisküvi
- 90 gram tereyağı
- 800 gram labne
- 200mililitresıvı krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1,5 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
- 175° ısıtılmış fırında 45 pişirin. Cheesecake piştikten sonra fırını kapatıp, fırının kapağını açıp soğumaya bırakın.
Yapılışı
-
1
Birbirinden farklı lezzetlerin birleşmesi ile ortaya çıkan muhteşem bir tarife davetlisiniz. Cheesecake sevenler bu vişneli cheesecake tarifini denemeli.
-
2
Cheesecake tabanı için rondodan geçirilmiş yulaflı bisküvinin içine eritilmiş tereyağı ekleyip karıştıralım.
-
3
24 cm'lik kelepçeli kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım. Bisküvi karışımını kalıba eşit dağıtarak bir bardak veya kaşık yardımı ile bisküvilere bastıralım.
-
4
Ara kremayı hazırlayana kadar bisküvi tabanını difrizde bekletelim.
-
5
Kreması için; geniş bir kaba suyu süzülmüş labne peyniri ve kremayı ekleyip çırpıcı ile çırpalım.
-
6
Unu, limon kabuğu rendesini ve nişastayı ekleyip karışıma yedirelim.
-
7
Yumurtaları teker teker kırıp, karıştıralım. Difrizden çıkardığımız bisküvili tabanın üzerine karışımı yayalım.
-
8
175° ısıtılmış fırında 45 pişirin. Cheesecake piştikten sonra fırını kapatıp, fırının kapağını açıp soğumaya bırakın.
-
9
Vişneli sos için; sos tenceresine çekirdekleri çıkarılmış vişneyi, şekeri ve suyu ekleyip pişirelim. Kaynamaya başladıktan sonra su ile açtığımız nişastayı ekleyelim.
Yorumlar (0)