Vişne Dolgulu Çikolata
Vişne Dolgulu Çikolata nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram sütlü çikolata
- 50 gram beyaz çikolata
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1/2 su bardağı vişne
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı
-
1
Çikolata ve vişne dolgusunun uyumunu kelimelerle anlatamam ama tarifini verebilirim! Sevdiklerinize ellerinizden lezzetli bir sürpriz olacak.
-
2
Dolgu için vişne, nişasta ve toz şekeri bir tavada kıvam alıp kaynayana dek karıştırın. Hazır olan dolguyu bir kaseye alıp buzdolabına soğumak üzere bırakın.
-
3
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin, sıkma torbası veya kaşık yardımıyla kalıba zikzaklar çekin.
-
4
Sütlü çikolatanın göz kararı 1/4 kadarını benmari usulü eritin. Eriyen çikolataya, ayırmış olduğunuz çikolatayı da ekleyin, tamamen erimiş homojen bir çikolata elde edene dek karıştırın.
-
5
Kalıba çikolatayı döküp 1-2 saniye hafif sallayın ve ardından bir yağlı kağıt üzerine kalıbı ters çevirin.
-
6
Kalıptaki çikolata soğuduktan sonra vişne dolguyu bir çay kaşığı yardımıyla çikolatalara koyun.
-
7
Kalan erimiş sütlü çikolatayı da vişne dolguların üzerine gezdirin. Kalıp dışında kalan çikolatayı da temizledikten sonra çikolatayı donmak üzere kaldırın.
-
8
Donduktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)