Vegan Kurabiye
Vegan Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tutam kaya tuzu
- 2 yemek kaşığı vanilya özü
- 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi(ya da kaju ezmesi, badem ezmesi, tahin)
- 2 yemek kaşığı badem sütü
- 1kaseşekersiz çikolata
- 5 adet hurma(ıslanmış, çekirdeği çıkartılmış)
- 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kakao yağı
- 3-5 yemek kaşığı stevia
- 1/2 su bardağı ham kakao
- 1 yemek kaşığı vanilya esansı
- 1 tutam deniz tuzu
Yapılışı
-
1
Kurabiyenin iç harcını unsuz, glutensiz, yağsız ve rafine şekersiz yapıp bir de yetmezmiş gibi şekersiz çikolataya bulayıp rüyalarınıza girecek bir tarif vericeğiz! Bu tariften yaklaşık 11 adet çikolata kaplama çıkıyor.
-
2
4yemek kaşığıfıstık ezmesi(ya da kaju ezmesi, badem ezmesi, tahin)
-
3
Kurabiye hamuru malzemelerini pürüzsüz bir doku elde edene kadar mutfak robotundan geçirin.
-
4
Hamuru çikolatayı hazırlarken dolapta biraz soğumaya bırakın.
-
5
Bu esnada kendi çikolatanızı kendiniz yapıyorsanız kakao yağını benmari usulu eritip eriyen yağa tercih edilen tatlandırıcıyı ve diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
-
6
Yuvarlak kabınızın tabanını bir miktar çikolata kaplayacak şekilde eşitçe dağıtın.
-
7
Hazır çikolata kullanacaksanız bir miktar şekersiz çikolatayı benmari usulu eritip yuvarlak kabının tabanını kaplayacak şekilde eşitçe dağıtın.
-
8
Çiğ kurabiye hamurunuda erittiğin çikolata üzerinde olan kaplara kaplara eşitçe bölün.
-
9
En üstüne eriyen çikolata ile kaplayıp buzlukta 2 saat dondurup yemeden 20 önce buzluktan çıkarın. Afiyet olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)