Üstü Kapalı Sebze Güveci
Üstü Kapalı Sebze Güveci nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kahve fincanızeytinyağı
- 2 adet soğan(iri doğranmış)
- 1 adet havuç(iri doğranmış)
- 2 adet sivri biber(iri doğranmış)
- 2 adet patates(iri, küp doğranmış)
- 2 adet kabak(iri doğranmış)
- 4 diş sarımsak(doğranmış)
- 2 adet patlıcan(iri doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı su
- 1 adet ekmek hamuru(merdaneyle açılmış)
- 185 derece fırında 30 pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Üstü kapalı sebze güveci tarifi, bayıldığımız türlü yemeğini yeni bir seviyeye taşıyor. Pratik yapılışı da bu enfes lezzeti sofralarınıza davet etmek için size büyük bir neden sunuyor.
-
2
Kabak, patates, patlıcan, havuç, biber ve soğanların aşina olduğumuz o enfes buluşması, bu tarifle "bir yemek hem lezzetli, hem hafif, hem de besleyici olabilir mi? " sorusuna unutulmaz bir cevap getiriyor. E o zaman dolabı açalım, sebzelerimizi yıkayalım ve akşama vitamin-mineral deposu, ekonomik ve damak çatlatan bir yemek hazırlayalım!
-
3
Tencereye zeytinyağını alın ve soğanları ekleyerek hafifçe kavurun. Havuçları da ekleyip kavurmaya devam edin.
-
4
Biberleri, patatesleri, kabakları, sarımsakları ve patlıcanları sırasıyla ekleyin. Her bir sebzeyi ekleyişinizde, tenceredeki malzemeleri bir tur karıştırın.
-
5
Tuz ve karabiberi ekleyip son kez karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.
-
6
Sebzeleri güveç kabına aktarın ve 1 çay bardağı suyu üzerine gezdirin.
-
7
Merdaneyle açtığınız ekmek hamuruyla güvecin üzerini kapatın. Hamurun aşağıya sarkan kenarlarını kıvırıp bastırarak sıkıştırın.
-
8
185 derece fırında 30 pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)