Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 160 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı(ya da tereyağı)
- 1 çay kaşığı ucutuz
- 1avuçdondurulmuş meyve(üzeri için)
Yapılışı
-
1
İçerisinde un ve rafine şeker içermemesine rağmen ağızda dağılan dokusu ve nefis tadıyla favoriniz olmaya aday bir kek tarifi. Unsuz çikolatalı kekle hemen tanışmalısınız.
-
2
1yemek kaşığıHindistan cevizi yağı(ya da tereyağı)
-
3
Öncelikle çikolata ile tereyağını benmari usulü eritelim ve bir kenarda soğumaya bırakalım.
-
4
Daha sonra yumurta sarılarını ve beyazlarını ayıralım, beyazlara çok az tuz ekleyerek 4-5 beyaz köpük olana kadar çırpalım.
-
5
Soğuyan çikolatanın içerisine tek tek yumurta sarılarını ekleyerek çırpalım. Bir tanesi karışmadan diğerini eklemeyin. Her yumurta sarısında karışım biraz daha koyulaşacak.
-
6
Yumurta beyazını yavaş yavaş çikolatalı karışıma ekleyip, spatula ile harcı söndürmeden iyice karıştıralım. Ben içerisine vişne de ekledim, vişne ve çikolata uyumunu çok seviyorum.
-
7
Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 30-35 pişirelim. Üzerine çikolata sosu ve dondurulmuş meyveler ekleyip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)