Üçgen Poğaça
Üçgen Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 1/2paketyaş maya
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
-
1
Küçük bir kapta ılık su ile mayayı karıştırarak tamamen eritin.
-
2
Hamur için gerekli olan; su, maya ve un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Suda erittiğiniz mayayı ilave edin ve unu azar azar ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edin.
-
3
Üstünü kapatın ve 45 ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
-
4
Mayalandıktan sonra hamuru ikiye bölün ve bir parçasını hafif unlanmış tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın.
-
5
Açtığınız hamurun bir yarısına, kenar boyunca beyaz peynir serpin ve rulo yaparak sarın.
-
6
Sardığınız ruloyu, keskin bir bıçakla verev olarak üçgen üçgen kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
-
7
Hamurun kalan kısmını da aynı şekilde hazırlayıp dizin.
-
8
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek 15 pişirin.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)