Tteokbokki (Pirinç Kekli) Noodle
Tteokbokki (Pirinç Kekli) Noodle nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram noodle
- 2dalyeşil soğan
- 4 su bardağı su
- 1,5 su bardağı pirinç unu
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 1 tutam acı toz biber(dilediğiniz kadar)
Yapılışı
-
1
Sizi Asya ülkelerine götürüyorum. Kore usulü bir noodle ile karşınızdayım. Mutfağa alalım sizi.
-
2
Öncelikle tteokbokki (pirinç keki) hazırlamaya başlıyoruz.
-
3
Pirinç unu ve tuzu bir kaba alıyoruz. Suyumuzu yavaş yavaş ekliyoruz. Katı bir macun kıvamına geldiğinde su koymayı bırakın.
-
4
Sonra buhar tenceresinin süzgeçli kısmına yağlı kağıdı serin yağlı kağıdın üzerine karışımı dökün. 40 buharda pişirin.
-
5
Buharda pişen kekimizi bir kaba alıp yoğuruyoruz.
-
6
Sonra uzun uzun olacak şekilde şekil verip bıçakla küçük parçalara ayırıyoruz. Tteokbokkileri bir gün bekletiyoruz.
-
7
Sosumuz için bir tencereye sos malzemelerimizi koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
-
8
Sonra içine tteokbokkileri koyuyoruz. 5 kadar bu şekilde pişsinler. Sonra içine noodlelarımızı ekliyoruz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)