Traksos
Traksos nasıl yapılır?
Malzemeler
- 10kilogramdomates
- 5kilogrampatlıcan
- 5kilogramkırmızı kapya biber
- 2kilogramhavuç
- 1 tutam toz şeker
- 5 adet büyük dişsarımsak
- 1büyük su bardağızeytinyağı
- 3tepeleme yemek kaşığıtuz
- 1 çay bardağı ceviz içi
Yapılışı
-
1
Yerken damağınızda bıraktığı tat, babaannelerimizin bayram sofralarındaki tat bence.. 3 kuşaktır süregelen özel tarif ile her kahvaltı sofrasının olmazsa olmazıdır bizim ailemizde.. Yedikçe kendini yediren kahvaltılık sos. Yazın yap, kışın ye.
-
2
Tencereye önce domatesleri koyup hafif kaynayana kadar orta ateşte pişirin. Üzerine sırasıyla havuçları, biber ve patlıcanları ekleyin.
-
3
Patlıcanları ve biberleri közleyip soğuyunca soyun. İster ocakta isterseniz fırında yapabilirsiniz.
-
4
Kaynadıktan sonra tepsiye döküp üzerine yağı ekleyin.
-
5
Fırında da kaynatmaya devam edin. 20 fırında pişen sosumuz artık hazır. Kavanozlayıp kış boyunca yiyebilirsiniz.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)