Topkapı Piliç Sarma
Topkapı Piliç Sarma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet kemiksiz tavuk but
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 10 adet badem (kabuksuz)
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Tavuk eti ve pirincin buluşması ve sonunda elde edilen bir saray lezzeti. Topkapı piliç sarma tarifini mutlaka denemelisiniz.
-
2
İç pilav için tavada sıvı yağ, ince doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
-
3
Baharatları da ekleyip suyunu koyun. Suyunu çekene kadar kısık ateşte tutun.
-
4
Bu arada tavuk butlarını streç filmin arasına alıp sert bir şeyle (bardak da olur) biraz dövün.
-
5
Şimdi her bir tavuk butunun arasına 2 yemek kaşığı pilav koyup elinizle birleştirin. Burayı isterseniz kürdanla tutturabilirsiniz. Ya da direkt ters çevirip pişireceğiniz tepsiye koyabilirsiniz. Dağılmıyor.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)