Tereyağlı Limonlu Tavuk
Tereyağlı Limonlu Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 500 gram tavuk göğüs bonfile
- 100 gram Sütaş Tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru soğan(minik küp doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kapari
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 5 dilim limon
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Yapılışı
-
1
Ekonomik ve pratik oluşuyla tavuk, pek çok evin mutfağındaki favori malzeme. Çorbadan tatlıya, geniş kullanım alanı ve tadının zenginleştirilebiliyor oluşu da onu gönüllerin tahtına oturtuyor.
-
2
Haydi bugün tavuğa şık bir dokunuş ekleyelim, seviyesini yükseltip tadını artıralım! Tereyağlı limonlu tavuk tarifinde Sütaş Tereyağı'nın mis gibi kokusu ve damakta bıraktığı kremamsı doku sizi büyülerken; limonun ferahlatan aroması ve ekşisi, lezzeti dengede tutacak.
-
3
Lezzeti midelere, şık sunumu da gözlere şenlik yaratan bu enfes tereyağlı limonlu tavuk tarifi, mutfakta sizi bekliyor. Haydi kolları sıvayın ve akşam yemeği sofranıza bu tarifi misafir edin!
-
4
Derin bir tabak ya da kap içerisinde un, tuz ve karabiberi harmanlayın.
-
5
Tavukları önlü arkalı una bulayın ve fazla unu silkeleyin.
-
6
Tavuklar hazır olduğunda, tavada tereyağı kızdırma işlemine geçin.
-
7
Derin ve geniş bir tavada, orta ateşte tereyağını eritip hafif kızdırın.
-
8
Tavukları tavaya alın ve hafif sarı bir renk alana kadar önlü arkalı kızartın.
-
9
Kızaran tavukları bir tabağa alıp kenarda bekletin.
-
10
Tavanın altını kısın ve sırası ile tavaya soğan, sarımsak ve kapari ekleyip tavada birkaç kez çevirin.
Yorumlar (0)