Tek Krep

İncecik tavada pişirilen krep, tatlı ya da tuzlu iç harçlarla tüketiliyor, Kahvaltı sofralarının gözdesi olan krepler, yumurta, süt, un gibi birkaç temel malzeme ile hazırlanır. Pratikliği, çok yönlülüğü ve az malzemeyle doyurucu oluşu ile dünya genelinde sıkça tercih edilir.

Az malzemeli ve pratik tarifleri sevenler için yepyeni bir kahvaltılık kendisi aslında. Malzemeler asla artmıyor, incecik tül gibi krepler hemencecik hazır oluyor. Tek yaşayanlar için tam ölçülü krep tarifimiz geliyor. Farklı krep tarifleri için diğer tariflerimize de mutlaka göz atsın deriz. Adım adım yapılışı ile sizleri baş başa bırakalım. Afiyet olsun!

Tek krep için derin bir kaba un, su, süt ve tuzu alın.

Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın. Pürüzsüz kıvam için süzebilirsiniz.

Tavayı hafifçe sıvı yağ ile yağlayın. Tavanın ortasına harçtan bir kepçe ekleyin ve tavayı sallayarak eşit şekilde yayın. Arkalı önlü olarak orta ateşte pişirin.

Tek krep hazır. Afiyet olsun!

Tek krep için 1 su bardağı un yeterlidir. Bu miktar 2 büyük veya 3 küçük krep çıkarmaya uygundur.

Tek krep hamuru için 1 yumurta, 1 su bardağı un, 1 çay bardağı süt ve bir tutam tuz kullanabilirsiniz.

Tek krep için 1 adet küçük veya orta boy yumurta yeterli olacaktır.