Tavuklu Patlıcan Kayığı
Tavuklu Patlıcan Kayığı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet bostan patlıcanı
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1çimdikkarabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Tavuk ve patlıcanın en güzel uyumu bu tarifte saklı. Tavuklu patlıcan kayığı karnıyarığa rakip olacak nefis ve farklı bir lezzet. Hemen deneyin.
-
2
Öncelikle 1 adet bostan patlıcanımızı alalım ve ortadan ikiye bölelim. Fırça yardımıyla üzerine biraz zeytinyağı sürelim. Döküm tavaya alalım. Közleyelim.
-
3
Diğer yanda patlıcanın iç harcını hazırlayalım. 1 adet soğanı küp küp doğrayalım, 2 tatlı kaşığı sıvı yağ ile tavaya alalım ve soteleyelim.
-
4
Sotelenen soğana küp küp doğradığımız tavukları ilave edelim.
-
5
Daha sonra 1 adet kapya, 1 adet çarliston biber, 1 adet domatesi küp küp incecik kıyalım ve tavaya ekleyelim.
-
6
Üzerine tuz, kekik ve karabiber ekleyelim. 20 pişirelim.
-
7
Közlenen patlıcanlarımızı alalım ve içlerini çıkaralım. Çıkardığımız patlıcanları hazırladığımız harca ilave edelim. Hazırladığımız harcı patlıcanların ortasına yerleştirelim.
-
8
Ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı domates salçasını sulandıralım ve patlıcanların bulunduğu tepsiye dökelim.
-
9
Fırına verelim. Yaklaşık 20 önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)