Tavuklu Patlıcan Bohça
Tavuklu Patlıcan Bohça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 3 adet domates
- 5-6 adet kıl biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Hep etli yiyecek değiliz ya! Biraz da etli yemekleri tavuklu yiyelim Tavuklu patlıcan boçhça tarifi ile lezzete doyacak. Sürekli bu şekilde hazırlamak isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Patlıcanları alacalı soyun ve boydan ince dilimler halinde kesin. 30 kadar tuzlu suda bekletin ve sonrasında kurulayın. Çok derin olmayan yağda kızartın ve kenara alın.
-
3
Kalan tüm sebzeleri ve tavukları küçük küpler halinde kesin. O esnada tavada sıvı yağı ısıtın ve tavukları pişirip kenara alın.
-
4
Aynı tavada kalan sebzeleri pişireceğiz. Önce soğan ve sarımsak ile başlayın, sonrasında biberi ekleyin en son da domatesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
-
5
Baharatları ekleyin, en son tavukları ekleyin ve karıştırıp altını kapatın.
-
6
Kızaran patlıcanlardan 2 dilim alın, artı olacak şekilde koyun. Tam ortasına tavuklu harcınızdan koyun.
-
7
Patlıcanı önce boydan sonra enden dilimleri üst üste 4 aşamada kapatın ve bir kürdan saplayın.
-
8
Üzerine bir parça domates ve biber saplayın. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzerindeki sebzeler pişene kadar pişirin. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)