Tavuklu Güveç Kapama
Tavuklu Güveç Kapama nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram kemiksiz tavuk but
- 12 adet arpacık soğan
- 300 gram mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1/2 su bardağı ılık su
- 2-3 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı maya
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı susam
Yapılışı
-
1
Üstüne serdiğiniz hamur ile nefis bir tarif geliyor. Mutfakta zaman geçirmekten hoşlanıyor ve farklı tarifler arıyorsanız tavuklu güveç kapama sizinle.
-
2
Önce hamur malzemelerinin hepisi karıştırıp oda ısısında mayalanmaya bırakalım.
-
3
Hamur mayalanırken tavaya tavukları koyup pişirelim pişince üstüne arpacık soğanları ekleyim. Biraz çevirip kırmızı ve yeşil biberi ekleyelim en son salçası ve domatesini döküp çevirelim. 2-3 sonra tuzunu döküp altını kapatalım.
-
4
Mayalanan hamuru 4’e bölelim. Güveçlerin ağzını kapatacak şekilde açalım. Hazırladığımız tavuklu harcı da güveçlere eşit şekilde dökelim.
-
5
Açtığımız hamuru güveç kaplarına kapatalım. Üzerine susam ve çörek otu serpip, 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)