Tavuk Göğüslü Pilav
Tavuk Göğüslü Pilav nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 2 su bardağı sıcak tavuk suyu (ya da sıcak içme suyu)
- 2çorba kaşığıtereyağı veya margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet küp şeker
- 2 parça tavuk göğsü
- 1çorba kaşığısalça
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
- 10-15 kadar suyunun çekmesini bekleyip altını kapatıyoruz. Kağıt havlu serip 20 kadar dinlendiriyoruz.
Yapılışı
-
1
Ağızda dağılan pilav eşliğinde salçalı tavuk göğsü için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Yanından bir kase cacık ile enfes olacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
1çay kaşığıbaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
-
3
Tavukları haşlıyoruz. Haşlanmış tavuk göğüslerimizi bir kenara soğumaya bırakıp, suyunu pilav için ayırıyoruz.
-
4
Pilav tenceremize margarin ekliyoruz eriyince pirinçlerimizi kavurmak üzere tenceremize aktarıyoruz, 2 kadar kavuruyoruz. Şekeri ve tuzu ilave ediyoruz.
-
5
Ardından tavuk suyumuzu pilava ilave edip, ocağı en kısık ayara getiriyoruz.
-
6
10-15 kadar suyunun çekmesini bekleyip altını kapatıyoruz. Kağıt havlu serip 20 kadar dinlendiriyoruz.
-
7
Kenara aldığımız tavuk göğüslerimizi çok küçük parçalara ayırmadan parçalıyoruz.
-
8
Tavamıza yağımızı koyup salçamızı kavuruyoruz. Tavukları ekliyoruz. Baharatları ekliyoruz.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)