Tavada Patates Böreği
Tavada Patates Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet orta boypatates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet sivri biber
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2dalmaydanoz
- 2daldereotu
- 2daltaze nane
- 2daltaze kekik
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 orta boy patatesi rendeleyip kararmaması için soğuk su dolu kapta bekletin.
- Yapışmayan bir tavada yarım yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eritip, üzerine rendelediğiniz patatesin yarısını yayın.
Yapılışı
-
1
Kahvaltı sofralarınızda baş döndürücü bir etkiye ne dersiniz? Çok lezzetli bir tarifimiz var! Arasındaki lezzet katmanları enfes kaçamaklara sebep olabilir. Tavada patates böreği tarifi için mutfağa kadar buyurun.
-
2
1 kırmızı, 1 çarliston, 1 sivri biberi minik minik doğrayarak, yarım yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tereyağı erittiğimiz tavada hafif soteleyin.
-
3
2 orta boy patatesi rendeleyip kararmaması için soğuk su dolu kapta bekletin.
-
4
Yapışmayan bir tavada yarım yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eritip, üzerine rendelediğiniz patatesin yarısını yayın.
-
5
Göz kararı su ilave ederek ağzını kapatıp yaklaşık 5 patateslerin yumuşamasını sağlayın.
-
6
Rendelediğiniz kaşar peynirlerinin yarısını yayın ve üzerine ince kıydığınız yeşillikleri ekleyin.
-
7
Bir üst kata sotelediğiniz biberleri yaydın ve en son kalan kaşar peynirlerini ekleyin. Üzerine bir kaç minik parça tereyağı ekleyip ve hafif tuz serpin.
-
8
Kalan patates rendesini suyunu sıkarak üst kata yayıp, tamamını patatesle kaplayın.
-
9
Tavanın ağzını kapatarak kısık ateşte altını pişirin ve kapak yardımı ile tersini çevirerek diğer yarısını da pişirin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)