Tavada Köfte
Tavada Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet soğan
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı
-
1
Dışarıda yediğimiz köftelerin evde de benzer lezzette yapmak için kolları sıvadık. Tam ölçülü köfte harcından şekil vererek tavada şipşak pişti köftelerimiz. Baharatlarıyla lezzeti tam yerinde!
-
2
Yanına tane tane pirinç pilavı ve köfte sosu da pek yakışıyor. Tüm püf noktalarıyla tavada köfte tarifi sizlerle...
-
3
Derin bir kaba kıyma, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ekleyin.
-
4
Galeta ununu ekleyin.
-
5
Baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri 10 yoğurun. Macun kıvamına gelen köfte harcını, buzdolabında en az 30 kadar dinlendirin.
-
6
Elinizi suya batırdıktan sonra ufak köfteler hazırlayıp elinizle yassı şekli verin.
-
7
Önceden hafif yağlanıp kızdırılmış bir ızgara ya da tercihen döküm bir tavaya alın. Arkalı önlü ters çevirerek yüksek ateşte pişirin.
-
8
Pişen köfteleri bir tabağa alın.
-
9
Arzuya göre pirinç pilavı, köz sebzeler ve köfte sosu ile servis edin. Afiyet olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)