Tava Böreği
Tava Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı beyaz peynir(ezilmiş)
- 4-5dalmaydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Kahvaltı için pratik tarifler arıyorsanız bu tarif tam size göre. İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır... Kullanmadığınız ya da yırtılmış yufkaları değerlendirmek adına pratik bir tarif üstelik
-
2
Öncelikle sosu hazırlayalım. Süt, sıvı yağ, yumurta ve tuz çırpılır.
-
3
Tavaya tereyağın yarısı ve sıvı yağ alınır kısık ateşte eritilir.
-
4
Eğer yufkalarınız bütünse birini ikiye bölüp tavaya yayın ve kenarlarını tavadan çıkarın. Yarısını üst kısmı kapatmak için ayırın.
-
5
Diğer yufkayı parçalayıp hazırladığınız sosun içine atın ve çekmesini sağlayın. Yarısını tavaya yerleştirin.
-
6
Üzerine peynir karışımını yayın. Kalan soslu karışımı peynirin üzerine yerleştirin. Eğer sos kalırsa onu ekleyin.
-
7
Yarım yufkayı da serip kenarlarından çıkanları üzerine kapatın ve pişmeye bırakın.
-
8
İyice kızarınca bir kapak veya tabak yardımıyla böreği ters çevirin.
-
9
Kalan yağı da ilave edin ve alt kısım iyice kızarana kadar pişirin. Sonrasında börek hazır. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)