Tatlı Ekşi Soslu Tavuk
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 500ml.sirke
- 200 gram salça
- 300 gram şeker
- 1 dilim limon
- 1 dilim portakal
- 1/2 adet kuru soğan
- 1/2 adet domates
- 150 gram nişasta
- 75 gram un
- 1,5 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 15 sonra içerisindeki sebzeleri alın ve sosu ağzı açık şekilde soğumaya bırakın.
Yapılışı
-
1
Bu tavuk bir başka tavuk! Tatlı ve ekşi sosuyla damaklarınızı şenlendirecek, yanında güzel bir pirinç pilavı ya da makarna ile hepinizi mutlu edecek bu tavuğu denemenizi şiddetle öneriyoruz.
-
2
Bir sos tenceresine sırasıyla şeker, salça ve sirkeyi alarak çırpıcı ile karıştırın.
-
3
Salça çözününce içerisine birer parça domates, soğan, portakal ve limonu ilave edin. Kaynamaya bırakın.
-
4
Kaynadıktan sonra 10 kadar kısık ateşte tutun.
-
5
15 sonra içerisindeki sebzeleri alın ve sosu ağzı açık şekilde soğumaya bırakın.
-
6
Hamur için toz malzemeleri bir karıştırma kabında karıştırın. Su ilave ederek hamuru oluşturun. Son olarak yağı ekleyip karıştırın.
-
7
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavukları hazırladığınız hamurun içine atın.
-
8
Tek tek kızgın yağın içine atarak kızartın. Yağı temizleyip, tekrar ısıtarak ikinci kızartma işlemini yapın. Son olarak sebzeleri de kızgın yağda 10 saniye kadar kızartın.
-
9
Tavaya önce yağı alıp ısıtın. Üzerine tatlı, ekşi sostan bir kepçe alarak sosu da ısıtın. Üzerine tavuk ve sebzeleri ekleyerek karıştırın, bir yandan üzerine sostan dökün. Tavada 3-4 kez salladıktan sonra servis edin.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)