Taş Fırından Farksız Ramazan Pidesi
Taş Fırından Farksız Ramazan Pidesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramun
- 730mililitresu
- 1silme yemek kaşığıtuz
- 1paketyaş maya
Yapılışı
-
1
Taş fırın pidesinden farksız lezzet... Ramazan pidesi tarifi ile tadına ve kokusuna doyulmayacak enfes bir pide hazırlamaya buyurun.
-
2
Unu tezgaha alın ve ortasına havuz açın. Un ve suyu hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırın.
-
3
Ardından hamuru vur katla yöntemiyle 6 yoğurun.
-
4
Hamurun üzerine tuzu yedirip 3 daha vur katla yöntemiyle yoğurun.
-
5
En son Yaş mayayı ilave edin ve 3 daha yoğurun.
-
6
Ardından hamuru hafif unladığınız kaba alın ve 30-35 mayalanmasını bekleyin.
-
7
Mayalanan hamuru bezeler haline getirip üzerini hafif unlayıp üstünü örtün ve 45 daha mayalanmasını bekleyin.
-
8
Pişireceğiniz tepsiye varsa kepek yoksa mısır unu dökün.
-
9
Hamura tezgahta yumurta ile tırnaklama yöntemiyle şekil verin.
-
10
Fırında üzeri kızarana kadar pişridikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)