Taş Ekmeği
Taş Ekmeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 4damlalimon suyu
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1,5 su bardağı ceviz içi(dövülmüş)
Yapılışı
-
1
Kat kat krepleri pişiriyor, şerbetleyip cevizle buluşturuyoruz. Yapımılar alan, şerbeti verildikten sonra afiyetle tüketilebilecek en pratik lezzetlerden biri taş ekmeği. Elazığ mutfağının bu nefis tatlısını hemen şimdi mutfağınızda denemeniz ve sevdiklerinizle paylaşmanız için kollarımızı sıvadık. Tam ölçüleri ve tam tutan kıvamıyla karşınızda taş ekmeği!
-
2
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın ve ocakta kısık ateşte kaynatın. Kaynayan şerbete limonun suyunu ekleyin ve 10 daha kaynatın.
-
3
Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bir kasede yumurta, yoğurt, süt, su, un ve karbonatı birleştirin.
-
4
Vestel Tarçın El Blender Seti'nin mikser ucuyla güzelce çırpın.
-
5
Ocakta krep tavasını ısıtın ve yağlayın. Üzerine harçtan bir kepçe dökün ve önlü arkalı pişirin.
-
6
Piştikten sonra derin bir servis kabına hamurlardan birini yerleştirin üzerine soğumuş olan şerbet ve ceviz parçalarından dökün.
-
7
Hamurlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın ve şerbetini çekmesi için 2 saat kadar dinlendirin. Şerbetini çektikten sonra dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)