Tarçınlı Elma ve Kuru Üzümlü Tatlı
Tarçınlı Elma ve Kuru Üzümlü Tatlı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet baklavalık yufka
- 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker(yufkaya şeker serpmek için)
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 4 adet elma(golden)
- 1/2 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1/2 su bardağı ceviz içi(kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Baklava yufkasından hazırlayacağınız, oldukça pratik bir tatlı tarifimiz var! Tarçınlı elma ve kuru üzümlü tatlı tarifi ile görünümü şık bir tatlı hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
2yemek kaşığıtoz şeker(yufkaya şeker serpmek için)
-
3
Üzümleri 10 ılık suda bekletin ve süzün.
-
4
Elmaların kabuklarını soyup küp doğrayın. Limon suyunu ekleyip karıştırın.
-
5
Harcı hazırlamak için; ocağın altını açın ve bir tavaya 3 çorba kaşığı toz şekeri koyup 1-2 sonra elmaları ekleyin. Elmaları 5-6 soteleyin. Üzüm, muskat, tarçın, galeta unu ve cevizi ekleyerek iyice karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
6
Diğer tarafta her bir baklava yufkalarının arasına eşit şekilde önce tereyağını sürüp sonra toz şeker serperek yufkaları üst üste koyun.
-
7
Elmalı harcı yufkanın uzun kenarına koyup rulo şeklinde sarın.
-
8
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin ve üzerine tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın sarısı rengini alana dek yaklaşık 25-30 pişirin.
-
9
Ilıkken bıçakla dilimleyin ve üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)