Tam Tahıllı Salata
Tam Tahıllı Salata nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/4 demet pazı
- 1/2 demet maydanoz
- 4daldereotu(isteğe bağlı)
- 4dalnane(isteğe bağlı)
- 4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
- 3 yemek kaşığı haşlanmış kara buğday
- 2 yemek kaşığı haşlanmış buğday
- 1 adet haşlanmış pancar
- 1/2 adet avokado
- 1 adet fındık turp
- 3-4 adet cherry domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yapılışı
-
1
Kış mevsiminin gelişiyle birlikte artan enerji ihtiyacımız malumunuz. Bununla birlikte sürekli bir acıkma durumu bedenimizi sarıyor ki, o da hepimizin muzdarip olduğu durumlardan biri. Bu nedenle beyaz un, beyaz pirinç gibi kana çok çabuk karışıp, uzun süreli tokluk hissi yaratmayan malzemelerin yerine tahıllardan oluşan bir salata hazırlıyoruz.
-
2
Dilerseniz siz bu salatayı hazırlarken farklı tahıllar kullanabilirsiniz. Minik bir not; eğer kullanabiliyor ya da bulabiliyorsanız tuzunuzu Himalaya tuzu olarak tercih edin. Afiyet olsun.
-
3
Dereotu ve maydanoz hariç tüm yeşillikleri ister elinizle, ister bıçak yardımıyla dilediğiniz kalınlıkta doğrayın.
-
4
Kalın doğradığınız yeşillikleri salata kasesinin tabanına alın.
-
5
Üzerine tahılları, avokado, turp, haşlanmış pancar ve domatesleri ekleyin.
-
6
Kasenin içine ince kıyılmış diğer yeşillikleri ilave edin.
-
7
Sos malzemelerin tamamını bir kapta karıştırın ve salatanızın üzerine ekleyin.
-
8
Son olarak tuzunu ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)