Tam Ölçülü Pankek
Tam Ölçülü Pankek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2,5 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1/3 su bardağı elma sirkesi
- 3 adet yumurta
- 10 çay kaşığı tereyağı
Yapılışı
-
1
Kahvaltı sofralarınız vazgeçilmezleridir pankek tarifleri. Yapılışının bazı püf noktalarına dikkat ederseniz tam ölçülü tarifiyle kusursuz lezzette olabilir. İşte nefis bir pankek hazırlamak isteyenler için tarifimiz geliyor.
-
2
Videolu anlatımında pankek yapmanın sırrını açıklıyoruz. Artık sizler de kusursuz pankekler yapabileceksiniz. Afiyet olsun!
-
3
Kuru malzemeleri elekten geçirerek derin bir kaba alıp karıştırın.
-
4
Sıvı malzemeleri ayrı bir kapta birleştirip karıştırın.
-
5
Sıvı karışımı kuru malzemelerin üstüne döküp spatula ile harmanlayın. Tüm kuru malzeme ıslandıktan sonra topaklı bir şekilde 10 dinlendirin.
-
6
Geniş bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtın her bir pankek için yarım çay kaşığı kadar tereyağı ekleyin ve eriyen yağın üstüne büyük bir kaşık dolusu harçtan koyup pişmeye bırakın.
-
7
Pankekin üstü göz göz olup kenarları pürüzsüzleşince ters çevirin ve yaklaşık 1-2 daha pişirin. Pankeke dokunduğunuzda bastırdığınız yer geri doğru geliyorsa pişmiş demektir, tavadan alın. Kalan harç için bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
-
8
Pişen pankekleri dilerseniz oda sıcaklığında tereyağı ve akçaağaç şurubu ya da dilediğiniz reçellerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)