Tam Ölçülü Fındıklı Şekerpare
Tam Ölçülü Fındıklı Şekerpare nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı fındık içi
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 3-4damlalimon suyu
- 20-25 adet fındık
Yapılışı
-
1
Çay saatlerinize eşlik edecek kıyır bir şekerpare hazırlıyoruz. İçindeki fındıklar şerbetli tatlımızın lezzetini katlıyor. Tam ölçüsüyle çok beğeneceğiniz bir tatlı.
-
2
İlk olarak şerbeti hazırlanır. Uygun bir tencereye şeker su ve limon suyu alınır. Kaynamaya bırakılır. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Kaynadığında ocağın altı biraz kısılır ve 10-15 kaynatılır. Sonrasında soğumaya bırakılır.
-
3
Hamuru için gerekli malzemeler yoğurma kabına alınır ve yoğrulur. Un kontrollü eklenir. Ele yapışmayan yumuşağa yakın orta kıvamlı bir hamur elde edilir.
-
4
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Biraz yassılaştırılır. Fırın tepsisine alınır. Ortalarına fındık yerleştirilir.
-
5
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. (20-25) Fazla kızarmayacak.
-
6
İlk sıcağı geçince 3-4 sonra şerbeti gezdirilir. Ara ara ters yüz yapılır. Şerbetini çekince 2-3 saat sonra servis yapılır. Afiyet olsun!
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)