Tam Kıvamında Şekerpare
Tam Kıvamında Şekerpare nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 3-5damlalimon suyu
- 2 adet yumurta
- 250 gram tereyağı
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1,5 çay bardağı irmik
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Yapılışı
-
1
Merhaba sevgili arkadaşlar. Akşam yemeğinin sonrasında çay ile birlikte yenilebilecek en güzel tatlılardan biri olur kendileri. Karşınızda en kolay irmikli şekerpare, yapıldığı gün bile bir önceki gün yapılmış gibi şerbetini çekiyor.
-
2
Öncelikle şerbeti yapmaya başlıyoruz, şeker ve suyu ocağa alıp kaynadıktan 8 sonra 3-5 damla limon sıkıyoruz. 3-4 daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz. Ilımaya bırakıyoruz.
-
3
Hamuru yapmak için; yumurta, tereyağı, pudra şekeri, irmik, kabartma tozunu ekliyoruz. Karıştırıp yeteri miktarda unu ekliyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
-
4
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz, üzerine fındık, fıstık yada ceviz evde ne varsa koyarak süslüyoruz.
-
5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz, ben 15-16 pişirdim.
-
6
Fırından çıkan şekerparelere hemen şerbeti döküyoruz. (Benim tepsimin içinde yıkanabilir yağlı kağıt vardı o yüzden hızlıca başka bir tepsiye alıp şerbeti o şekilde döktüm).
-
7
Sıcakken şerbetini çok çekmesi sizi korkutmasın soğuduğunda tereyağı donuyor ve dağılma olmuyor. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)