Tahinli Büzme Baklava
Tahinli Büzme Baklava nasıl yapılır?
Malzemeler
- 9 adet baklavalık yufka
- 1 su bardağı tahin
- 1büyük boy kaseince çekilmiş ceviz içi
- 200 gram tereyağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı
-
1
Kolay ve enfes bir tatlı tarifim var sizler için. Çok çok lezzetli oluyor, mutlaka denemelisiniz!
-
2
Su, şeker ve limonu bir tencereye alıp karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 15 kadar kaynatıp soğumaya bırakın. Koyu bir şerbet olsun. (Harlı ateşte büyük ocakta kaynatın. )
-
3
1 tane yufkayı mutfak tezgahına uzunlamasına serin. (Kısa tarafı sizden tarafa gelecek şekilde. ) 2,5 yemek kaşığı tahini yufkanın üzerine gezdirin.
-
4
Üzerine bolca ince çekilmiş ceviz serpin. Cevizler dişe gelecek büyüklükte olursa büzerken dağılır o yüzden ceviz ince çekilmiş olsun.
-
5
Size yakın olan tarafına ince bir oklava koyup oklavaya sarın. Sararken biraz sıkıca sarın. Daha sonra büzüp oklavadan çıkarın. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
-
6
Tereyağın köpüğünü mutlaka süzün. Tereyağı her tarafına dökülmüş olsun. İstediğiniz büyüklükte dilimleyin ve Önceden ısıtılmış 165 derece fırında üzeri ve altı güzelce kızarana kadar pişirin.
-
7
Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığının gitmesi için 2-3 bekleyin. Daha sonra soğuk şerbetini verip çekmesini bekleyin.
-
8
Şerbetini çeken tatlıyı servis edin. Ölçüleri azaltıp çoğaltmak sizin elinizde. Tahin sevmeyenler sadece cevizle yapabilirler. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)