Tahıllı Pide ve Gevrek
Tahıllı Pide ve Gevrek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı tam tahıllı un
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 2 adet taze soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 170 derecede, iki tepsi pide ve gevreklerimizi, yaklaşık 35-40 pişirelim.
Yapılışı
-
1
Tam tahıllı un kullanılarak yapılan bu yağsız ve enfes tarif, çay saatlerinde ve kahvaltılarda favoriniz olacak. Tahıllı pide ve gevrek tarifi, sizinle tanışmayı bekliyor, haydi mutfağa!
-
2
Hamuru ele yapışmayan bir kıvama getirene dek yoğuralım. İhtiyaç olursa biraz daha un ve su ekleyerek kıvam yakalayabiliriz.
-
3
Pidelerin iç harcı için loru bir kaba koyup üzerine yeşillikleri ekleyip biraz karabiber serpip karıştıralım ve bir köşeye alalım.
-
4
Mayası gelen hamurumuzu 12 parçaya bölüp yuvarlak şeklinde açıp ortasına lorlu harç koyup iki uçtan kapatıp ortasını açık bırakalım. Tepsiye dizelim ve üzerlerine yumurta sürelim.
-
5
Kalan parçaları iki parmak kalınlığında ince uzun açalım ve büküp halka yapalım. Bu şekilde gevreklerimizi hazırlayıp pekmeze banıp susam kasesinde iyice susama bulayalım.
-
6
170 derecede, iki tepsi pide ve gevreklerimizi, yaklaşık 35-40 pişirelim.
-
7
Fırından çıkınca üzerlerini örtüp bir süre dinlenmeye bırakıp soğuyunca servis kabına alalım. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)