Sütlü Biber Sündürme
Sütlü Biber Sündürme nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet çarliston biber
- 3 adet yeşil sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tutam tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 su bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)
Yapılışı
-
1
Bu kahvaltılığa bayılacaksınız! Balkan topraklarından lezzet esintileri getirmiş bu tarif, ekmek banmadan kahvaltı yapamayanlar için! Bol sütlü, tereyağlı, kaşar peynirli ve birbirinden lezzetli biberlerle yapılıyor. Üstelik bir süre depolanabiliyor da!
-
2
Ekmeklerinizi kızartın, malzemelerinizi hazırlayın ve tarifimize kulak verin. Sarımsak sevmeyenler dilerse koymayabilir ama onsuz da tadı hiç olmuyor yahu! Mutfaklarınızda görüşmek üzere, afiyet olsun!
-
3
Pişirmeye başlamadan önce biberlerin saplarını ve çekirdeklerini alıp iri kareler halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin ve kaşarı da rendeleyip kenarda bekletin.
-
4
Geniş bir tavada tereyağını eritin, biberleri ve sarımsakları ekleyin, orta ateşte biberler biraz yumuşayana kadar soteleyin.
-
5
Biberlerin üzerine unu serpin, 1-2 karıştırarak kavurun. Unun kokusu çıkınca sütü de ekleyip karıştırın. Bu aşamada sürekli karıştırarak topaklanmayı da engelleyin.
-
6
Süt kıvam alınca ocağın altını en kısık seviyeye getirip baharatları ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
-
7
Kaşar peyniri eriyince sütlü biber sündürmenizi hemen servis edin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)