Süslü Pasta
Süslü Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 4kahve fincanıtoz şeker
- 3kahve fincanıun
- 1 tutam tuz
- 1kahve fincanısüt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3kahve fincanısıcak su
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1paketvanilya
- 40 gram beyaz çikolata
- 1/2paketkrema
- 1paketkrem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 adet muz
Yapılışı
-
1
Başta biraz zahmetli gözükse de pişman olmayacaksınız. Çünkü kedidili bisküvilerinin ardında katman katman lezzet var!
-
2
Yumurtanın beyaz ve sarılarını ayırın, yumurta aklarını şekerin yarısı ve bir tutam tuzla kabarana kadar çırpın, kenara ayırın.
-
3
Yumurta sarılarını da kalan şekerle ve suyla çırpın.
-
4
Sütü ve yoğurdu yumurta sarılı karışıma ekleyip yüksek devirde 1 daha çırpın.
-
5
Toz malzemeleri eleyin ve 1 daha malzemelerle birlikte çırpın.
-
6
Ayırdığımız çırpılmış yumurta beyazlarını diğer karışıma ekleyin ve tatlı kaşık yardımıyla hiç köpük kalmayana kadar karıştırın.
-
7
Harcı yağladığınız kek kalıbına alın ve 180 derece fırında 40-45 pişirin.
-
8
Sütü, şekeri, unu ve vanilyayı tencereye alıp kaynayana kadar pişirin.
-
9
Beyaz çikolataları küçük parçalar halinde kesin. Kaynayan kremanın altını kapatın ve içine beyaz çikolataları ekleyerek çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
-
10
Aralarda karıştırarak karışımı ılıtın ve buharı geçince üstüne değecek şekilde streç filmle kapatarak soğumaya bırakın.
Yorumlar (0)