Susamlı Tahinli Kek
Susamlı Tahinli Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı susam
Yapılışı
-
1
Tahin ve susamın muhteşem uyumu ile karşınızdayız. Tahin sevenlerin bayılacağı yumuşacık harika bir kek tarifi. Benim gibi sade kekleri farklı şekillerde yapmayı seviyorsanız tam sizlik.
-
2
Şeker ve yumurtayı mikserin yüksek ayarında krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 8 çırpıyoruz.
-
3
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz. Bu aşamadan sonra mikser kullanmayıp spatula ile devam ediyoruz. Hamurun daha güzel kabarması için.
-
4
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyip alttan üste doğru iyice hafifçe karıştırıyoruz. Tereyağı ile yağladığımiz kalıbın tamamına susamı serpiştiriyoruz.
-
5
Kek hamurumuzun yarısı kalıba dökelim ve tahinden biraz dökelim. Dilerseniz tahinin üzerine toz şeker serpebilirsiniz (tahinin acı tadı alıyor)
-
6
Daha sonra kalan kek hamurunu ilave edip üzerine tekrar tahini döküp kürdan ile karıştırıp şeklini veriyoruz.
-
7
En son kalıbı tezgaha hafifçe vurun ki havası çıksın içi çiğ kalmasın ve güzel kabarsın.
-
8
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst fanlı ayarda 35 pişirelim ve ilk yarım saat fırının kapağını açmayın. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)